焯炒小白菜

美食達人@一溪月

焯炒小白菜封面圖

菜式簡介
　　焯炒的小白菜葉碧梗白，香美可口，超喜歡吃小白菜??

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 小白菜適量

輔助料: 幹紅辣椒段適量; 姜適量; 花生油適量; 鹽適量; 蚝油適量; 生抽適量; 蒜適量

焯炒小白菜的做法步驟

第一步：小白菜去根，擇洗幹淨。

第二步：鍋中適量水燒開，小白菜綽一滾兒撈出控水。

第三步：姜蒜，幹紅辣椒段。

第四步：鍋中適量油燒熱，姜蒜粒，幹紅辣椒段，麻椒炒香。

第五步：一勺開水，適量蚝油，生抽，鹽調味。

第六步：綽好的小白菜放入。

第七步：翻拌均勻關火盛盤。

第八步：成品。

第九步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：白菜小白菜

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