清炒瓠子

美食達人@媛芷媛味

清炒瓠子封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 瓠子適量; 香蔥適量

輔助料: 鹽適量; 糖適量; 蚝油適量

清炒瓠子的做法步驟

第一步：瓠子去皮切條。

第二步：放豬油融化。

第三步：放瓠子煸炒。

第四步：放鹽糖耗油。

第五步：加水燒開。

第六步：瓠子超軟即可。

第七步：出鍋前撒少許香蔥。

第八步：成品圖。

清炒瓠子做法技巧/竅門/補充說明：

沒有豬油，色拉油也可以。
瓠子本身清甜，素炒也不錯

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜素菜晚餐

相關食材：瓠子

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