鹌鹑蛋蒸肉

美食達人@笑笑呢

鹌鹑蛋蒸肉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鹌鹑蛋適量; 豬肉適量

輔助料: 鹽適量; 蚝油適量; 生抽適量; 胡椒粉適量; 生姜粉適量; 澱粉適量; 白糖適量

鹌鹑蛋蒸肉的做法步驟

第一步：三肥七瘦的豬肉洗淨切小塊。

第二步：放入料理機中，加入鹽、胡椒粉、生姜粉、澱粉、生抽、蚝油、白糖打成肉餡。

第三步：鋪平在盤中，因爲是做給孩子吃的，所以打得很細。

第四步：磕入鹌鹑蛋。

第五步：放入蒸鍋中，水開後大火十五分鍾。

第六步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鹌鹑蛋鹌鹑

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