雪碧冰苦瓜

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雪碧冰苦瓜封面圖

菜式簡介
　　夏季涼品，清熱解毒，利暑去濕，爽口。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝調味; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雪碧適量; 苦瓜一條

輔助料: 枸杞子幾粒; 紅棗一個

雪碧冰苦瓜的做法步驟

第一步：苦瓜清洗幹淨。

第二步：切片挖空。

第三步：鍋裏倒入清水燒開，放入枸杞子跟紅棗片10秒撈出。

第四步：倒入苦瓜焯水2分鍾。

第五步：撈出用清水過幾遍，這樣能保持清脆。

第六步：最後一邊用涼白開。

第七步：然後把枸杞子，紅棗墊底碼放玻璃容器內，苦瓜濾幹倒入，最後在邊上慢慢倒入雪碧，浸泡過苦瓜即可。

第八步：可喝可吃。

第九步：冷藏1小時後，味道更佳。

菜譜標簽：夏季食譜飲品

相關食材：苦瓜

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