山藥甲魚湯
菜式簡介
這是一道味道極其鮮美的甲魚湯,色 清、汁鮮、肉嫩,不腥不膩,風味獨特,不但大補,還有烏須發、潤肌膚、抗衰老的作用。最近家中老人身體欠佳,常言道藥補不如食補,食補之首選就是甲魚湯,爲了讓老人盡快恢複健康,孩子們跑了幾家商場才買到上好的甲魚,一只一斤多,回來煲了一鍋湯,沒想到一直食欲不佳的老人還特別喜歡喝這湯,食之有味,一家人可算是放下心來了。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 甲魚1只
- 山藥80克
- 輔助料
- 蔥2根
- 姜5片
菜式簡介
這是一道味道極其鮮美的甲魚湯,色 清、汁鮮、肉嫩,不腥不膩,風味獨特,不但大補,還有烏須發、潤肌膚、抗衰老的作用。最近家中老人身體欠佳,常言道藥補不如食補,食補之首選就是甲魚湯,爲了讓老人盡快恢複健康,孩子們跑了幾家商場才買到上好的甲魚,一只一斤多,回來煲了一鍋湯,沒想到一直食欲不佳的老人還特別喜歡喝這湯,食之有味,一家人可算是放下心來了。