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蒜蓉茄子

美食達人@清野小食
蒜蓉茄子封面圖
耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
茄子500克
輔助料
蒜蓉適量
小紅椒適量
生抽適量

蒜蓉茄子的做法步驟

第一步:茄子洗幹淨,撕成長條,裝備。

蒜蓉茄子的做法步驟圖(一)

第二步:將茄子蒸在鍋裏蒸上8分鍾。

蒜蓉茄子的做法步驟圖(二)

第三步:小紅椒切碎,大蒜搗成蒜蓉。

蒜蓉茄子的做法步驟圖(三)

第四步:將適量的油燒熱,澆在蒜蓉和小紅椒上。

蒜蓉茄子的做法步驟圖(四)

第五步:澆好的蒜蓉裏,加入適量的生抽,攪拌均勻。

蒜蓉茄子的做法步驟圖(五)

第六步:將攪拌好的醬汁澆在蒸好的茄子上。

蒜蓉茄子的做法步驟圖(六)

第七步:簡單好吃的蒜蓉茄子做好了。

蒜蓉茄子的做法步驟圖(七)
相關食材:茄子

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