姜蓉粉絲蒸大蝦
菜式簡介
一般蒜蓉粉絲蒸大蝦多見,我這款有些不同,用姜蓉。
之所以用姜蓉,一是,家人喜歡姜的味道。
二是,冬吃蘿蔔夏吃姜。
三是,吃過飯店的蒜蓉粉絲蒸大蝦,沒有吃過姜蓉的,想嘗新鮮。
品嘗後,家人一致認爲:姜蓉粉絲蒸大蝦很棒。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 大蝦350克
- 粉絲30克
- 輔助料
- 姜適量
- 鹽適量
- 白糖適量
- 白胡椒粉適量
- 生抽適量
姜蓉粉絲蒸大蝦的做法步驟
姜蓉粉絲蒸大蝦做法技巧/竅門/補充說明:
1、料汁依據個人口味調製。
2、蒸製時間以食材熟爲標准。