拌秋葵

美食達人@黃世仁61

拌秋葵封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 秋葵250克

輔助料: 大蔥適量; 幹辣椒適量; 花椒粒適量; 生抽1·5勺; 植物油適量; 大蒜2瓣

拌秋葵的做法步驟

第一步：秋葵洗淨切去蒂。

第二步：鍋中燒開水，將秋葵放入汆燙2分鍾。

第三步：撈出瀝幹水份備用。

第四步：幹辣椒切段、蔥切絲、蒜切末。

第五步：將蔥、蒜、辣椒放到秋葵上，淋上生抽。

第六步：鍋中倒入適量植物油，放入花椒粒燒開。

第七步：將花椒油倒在辣椒、蔥、蒜上，吃時拌勻即可。

第八步：快手菜，簡單好吃??。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：秋葵

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