雞腿肉炒彩椒黃瓜片

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雞腿肉炒彩椒黃瓜片封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞腿肉2塊; 黃瓜半個; 彩椒半個

輔助料: 蔥適量; 蚝油適量; 生抽適量; 料酒1勺; 胡椒粉適量; 花生油2勺; 鹽少許; 姜適量

雞腿肉炒彩椒黃瓜片的做法步驟

第一步：雞腿肉去皮，切片。

第二步：蔥姜切好。

第三步：雞腿肉放入一個碗裏，放入蔥姜·胡椒粉·料酒調味，拌勻腌10分鍾。

第四步：彩椒·黃瓜切好備用。

第五步：鍋內放油燒熱，放入蔥姜炒出香味。

第六步：放入雞肉翻炒。

第七步：炒的雞肉變白。

第八步：放入耗油。

第九步：放入生抽。

第十步：翻炒1分鍾。

第十一步：放入黃瓜片，彩椒。

第十二步：放入少許鹽調味，炒勻出鍋。

第十三步：裝盤開吃。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞腿黃瓜

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