黃瓜鮮蝦疙瘩湯

美食達人@A蘋果小廚

黃瓜鮮蝦疙瘩湯封面圖

菜式簡介
　　鮮美至及的海鮮疙瘩湯，翠綠的黃瓜，鮮紅的蝦肉，白白的疙瘩，喝一口，鮮掉眉毛哦！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 面粉適量

輔助料: 黃瓜適量; 鮮蝦適量

調味料: 鹽適量; 蔥適量; 油適量

黃瓜鮮蝦疙瘩湯的做法步驟

第一步：黃瓜切成片，蔥切細段。

第二步：鮮蝦剝殼備用。

第三步：鍋中放少量油，爆香蔥花。

第四步：加入黃瓜片炒香。

第五步：加入適量水、鹽煮開。

第六步：面粉加一點點水，攪成疙瘩。

第七步：將疙瘩面一點點的放入沸水中，邊放邊攪。

第八步：湯中面疙瘩快熟時，加入蝦肉，煮熟即可出鍋。

黃瓜鮮蝦疙瘩湯做法技巧/竅門/補充說明：

拌面疙瘩時，也用一點點水就夠了，一定要一點點的加，控製住用水量。

菜譜標簽：午餐夏季食譜兒童湯類湯羹

相關食材：蝦黃瓜

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