紅石榴烤雞肉

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紅石榴烤雞肉封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝烤; 耗時一天; 難度簡單

主材料: 雞腿肉300克; 紅石榴500克

輔助料: 檸檬1個; 蒜蓉適量; 精鹽適量; 胡椒粉適量; 橄榄油適量; 冰糖適量

紅石榴烤雞肉的做法步驟

第一步：雞腿拆肉，切大塊。

第二步：紅石榴取籽。

第三步：檸檬、紅石榴榨汁。

第四步：檸檬汁、石榴汁入鍋，加適量冰糖攪拌，中火煮至冰糖融化。

第五步：雞肉加煮過的石榴汁、蒜末、橄榄油、精鹽、胡椒粉抓勻，腌8小時。

第六步：雞肉放入鋪好錫紙的烤盤中。

第七步：烤箱200度預熱5分鍾，烤7分鍾後取出翻面，再烤7分鍾。

第八步：食用時淋少許石榴汁、撒上新鮮石榴籽。

紅石榴烤雞肉做法技巧/竅門/補充說明：

雞肉烤至稍有焦色即可

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐燒烤

相關食材：雞肉石榴

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