雞翅雞爪煲

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雞翅雞爪煲封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞翅5只; 雞爪5只

輔助料: 洋蔥1只; 香芹適量; 大蒜適量; 姜適量; 蔥適量; 蒜瓣兒適量; 小米椒1顆; 醬油適量; 蚝油適量; 料酒適量

雞翅雞爪煲的做法步驟

第一步：先將配料洗淨切塊備好。

第二步：將雞翅，雞爪洗幹淨切塊，然後用花生油，醬油，鹽，蚝油，料酒腌製十五分鍾。

第三步：砂鍋中倒入花生油，然後放入配料爆出香味。先放半只洋蔥，剩余半只洋蔥等雞翅雞爪焖熟後再放。

第四步：倒入腌製好的雞翅雞爪，再加入適量的生抽，蚝油，還有清水，攪拌均勻後中火焖煮半小時。

第五步：焖半小時左右再剩余的半只洋蔥倒進鍋裏。

第六步：倒入的洋蔥斷生後，撒上蔥花即可出鍋食用。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞翅雞爪

答配菜譜：雞爪與雞翅的做法

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