鴨肉煲蘿蔔

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鴨肉煲蘿蔔封面圖

菜式簡介
　　秋季非常適合吃鴨肉。白蘿蔔跟鴨肉最搭配。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝焖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 鴨肉適量; 白蘿蔔適量

輔助料: 油適量; 八角適量; 桂皮適量; 姜適量; 蔥適量; 冰糖適量; 老抽適量; 鹽適量; 蒜適量

鴨肉煲蘿蔔的做法步驟

第一步：鍋中放油。下入姜蒜。八角桂皮。爆香。

第二步：然後下入鴨肉。加入冰糖。老抽。翻炒。

第三步：下入白蘿蔔翻炒。這裏加白蘿蔔的鹽。就好。

第四步：加水。水煮來時放入砂鍋中。

第五步：大火燒開。轉中火一個小時。放入蔥花。

第六步：蔥花攪拌一下。超級美味。

菜譜標簽：熱菜宴客菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：鴨肉蘿蔔

答配菜譜：鴨肉與蘿蔔的做法

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