野蔥炒蛋

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野蔥炒蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 野蔥70了; 雞蛋3個

輔助料: 花生油5克; 食鹽0·3克左右; 紅杭椒小許

野蔥炒蛋的做法步驟

第一步：野蔥摘洗幹淨。

第二步：撰幹水分。

第三步：野蔥切段，紅椒切圈。

第四步：3個雞蛋洗淨，打碗裏。

第五步：雞蛋打散。

第六步：熱鍋冷油。

第七步：油熱倒入雞蛋劃炒。

第八步：剛剛凝固即可。

第九步：炒好的雞蛋，放稱雞蛋液的碗裏。

第十步：倒出雞蛋的鍋，直接放野蔥和紅椒，放食鹽。

第十一步：翻炒均勻。

第十二步：放雞蛋，翻炒均勻即可。

第十三步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：野蔥蔥

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