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鹌鹑面餅

美食達人@一日五餐輔食
鹌鹑面餅封面圖

菜式簡介
  隨著寶寶的一天一天長大,發覺他更鍾意一些造型新穎,顔色靓麗,有創意的輔食。如果輔食能做到好看、好吃、又營養好,那是最無敵的了。
  今天這道輔食,這3點高要求都滿足,造型超級吸睛的,輕松應對“顔值控”喲,你家寶寶絕對會感興趣的!這麼貌美,營養還杠杠滴。
  做法超級簡單,在面條中間放入了一個鹌鹑蛋,它和雞蛋一樣富含蛋白質、鈣、磷、鐵等營養物質。氨基酸種類齊全,是人體所需成分,有助于寶寶生長發育。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
鹌鹑蛋2個
蔬菜面30克
輔助料
芝麻幾粒

鹌鹑面餅的做法步驟

  • 第一步:食材;鹌鹑蛋 2個蔬菜面 30克芝麻 幾粒烹製方法:煮,煎參考月齡:11M+操作時間:10分鍾。
  • 第二步:蔬菜面入鍋煮2分鍾,將面煮8分熟,撈起來過涼水。tips:粉紅面是自製無鹽甜菜根面、綠色的是青菜面。不一樣面煮的時間不一樣,你們自己看面煮到8分熟就行,別太爛了,接下來會坨。
  • 第三步:面放平底鍋,用筷子撥著圍成一個圈,鹌鹑蛋磕入鍋中,倒少許油,小火煎。tips:雞蛋也行,圈圍的大一點就行。
  • 第四步:蓋上鍋蓋,約2分鍾看到鹌鹑蛋凝固即可出鍋,撒些芝麻。
  • 第五步:美美的出鍋吧。
  • 鹌鹑面餅做法技巧/竅門/補充說明:

    柚媽說:
    普通的面條換了個方式,稍稍凹了個造型,做成了一個“鳥巢”。就這個小小改變,帶給了寶寶超大的驚喜,吃起來別提有多帶勁了~
    面條除了煮著吃,還能和肉、蔬菜一起蒸了做手指食物;炒著吃;焖著吃;烙餅。親愛的,你還有什麼吃面好方法嗎?

    我是一名國家兒童營養師,熟知嬰幼兒健康飲食需求,精通廚藝,
    寶寶挑食,厭食,不愛吃飯?
    怎麼補鈣鐵鋅硒?通通幫你解決。
    微信公衆號:一日五餐輔食。
    陪伴你順利走過營養輔食路。

    相關食材:鹌鹑

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