紅燒土豆鹌鹑蛋

第一步：食材備好。

第二步：土豆，青紅椒。切塊備用。

第三步：小紅尖椒，蒜，花椒切好備用。

第四步：小紅尖椒，蒜，花椒切好備用。

第五步：土豆下入熱油中炸成金黃色撈出。

第六步：把炸成金黃色的花椒，辣椒，蒜片用鏟刮出來，這個就不要了。

第七步：煮熟去皮的鹌鹑蛋倒入鍋裏翻炒1-2分鍾。

第八步：放入炸好的土豆塊炒勻。

第九步：倒入少許料酒去腥。

第十步：倒入一勺生抽翻炒均勻。

第十一步：加入蚝油適量。

第十二步：加入熱水沒過食材。

第十三步：土豆稍軟加入青紅椒適量鹽翻炒均勻入味即可出鍋。

第十四步：做好的很好吃。