素炒菜薹

美食達人@田田_hz13

素炒菜薹封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菜薹適量

輔助料: 色拉油適量; 鹽適量; 豬油適量

素炒菜薹的做法步驟

第一步：菜薹。

第二步：菜薹掐成小段，撕下莖上的皮去掉，洗淨瀝水。

第三步：鍋裏倒適量色拉油和少量豬油，放入菜薹大火翻炒約5分鍾。

第四步：至菜薹炒熟，加適量鹽炒勻即可。

第五步：成品。

素炒菜薹做法技巧/竅門/補充說明：

如果菜薹的莖太粗，可以切成兩半。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：菜薹

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