貴州辣子雞

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貴州辣子雞封面圖

菜式簡介
　　麻辣醬香的辣子雞。

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 公雞適量

輔助料: 泡椒適量; 蒜適量; 姜適量

貴州辣子雞的做法步驟

第一步：先把雞肉剁成塊。

第二步：把姜蒜切好。

第三步：先把花椒炸出香味。

第四步：把糍粑辣椒和豆瓣炒出香味。

第五步：雞炸出來。

第六步：加耗油，花椒油，味精，泡椒，鹽！少加點水！煮一下！蒜葉起鍋！

菜譜標簽：宴客菜午餐晚餐私房菜貴州菜

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