什錦土豆粉

美食達人@一溪月

什錦土豆粉封面圖

菜式簡介
　　麻辣，菜品豐富，爽滑順口。

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆粉一袋; 金針菇適量; 娃娃菜適量; 油麥菜適量; 千張適量; 青椒適量; 紅椒適量

輔助料: 蔥適量; 玉米油適量; 幹紅辣椒一個; 香辣醬一勺; 麻椒粉一勺; 生抽適量; 鹽適量; 香菜適量; 姜適量

什錦土豆粉的做法步驟

第一步：娃娃菜，金針菇，油麥菜，千張。

第二步：土豆粉用溫水泡散開。

第三步：香菜，青紅椒，香辣醬。

第四步：砂鍋裏適裏油燒熱，姜蒜，幹紅辣椒炒香。

第五步：一碗半開水。

第六步：兩勺香辣醬。

第七步：一勺麻椒粉，適量鹽，生抽調味。

第八步：土豆粉放入。

第九步：千張，金針菇，油麥菜，娃娃菜放入煮兩三分鍾。

第十步：青紅椒撒入，關火。

第十一步：成品。

第十二步：成品。

什錦土豆粉做法技巧/竅門/補充說明：

菜可以放自己喜歡的。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：土豆

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