寶寶輔食——蝦皮瘦肉水
美食達人@飒影舞漫
菜式簡介
蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極爲豐富，有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蝦皮少許
- 瘦肉50克
- 輔助料
- 清水適量
- 調味料
- 鹽少許
- 油少許
寶寶輔食——蝦皮瘦肉水的做法步驟
第一步：所有材料准備好。第二步：瘦肉剁碎，蝦皮洗淨。第三步：加入少許鹽、油、清水攪拌均勻。第四步：冷水入鍋蒸約10分鍾。第五步：蒸好的蝦皮瘦肉水用濾網濾去肉渣，只取清湯。第六步：將清湯喂給寶寶食用。
