油豆腐釀肉

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油豆腐釀肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 油豆腐適量; 肉餡適量

輔助料: 蒜末適量; 番茄醬1勺; 鹽適量; 白糖適量; 水澱粉適量; 香蔥適量

油豆腐釀肉的做法步驟

第一步：油豆腐劃十字刀。

第二步：和好的肉餡。

第三步：肉餡放在油豆腐裏面。

第四步：上鍋蒸二十分鍾。

第五步：起鍋燒油下入蒜末炒香。

第六步：放番茄醬，鹽白糖。

第七步：放半碗水燒開，放水澱粉勾芡。

第八步：熬好的汁澆在蒸熟的油豆腐上面。

第九步：最後撒上香蔥完成。

菜譜標簽：熱菜宴客菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：油豆腐豆腐

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