濃香蔬菜瘦肉砂鍋粥

美食達人@RLing

濃香蔬菜瘦肉砂鍋粥封面圖

菜式簡介
　　今天來款蔬菜瘦肉砂鍋粥，春節期間吃膩了，換換口味，還是蠻不錯哦！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煲; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 大米適量; 瘦肉適量; 蔬菜適量; 板栗適量

輔助料: 花生油適量; 鹽少許; 雞精少許; 生抽少許; 胡椒粉少許; 熱水適量

濃香蔬菜瘦肉砂鍋粥的做法步驟

第一步：准備好食材：大米洗淨（浸泡一晩上）備用。

第二步：瘦肉洗淨切成末，加入少許鹽，生抽，胡椒粉，澱粉及少許花生油腌製十分鍾備用，蔬菜洗淨切成末備用，板栗焯水切成末備用。

第三步：准備瓦煲，加入適量熱水燒開。

第四步：鍋內水燒開後，倒入浸泡好的大米。

第五步：大火燒開轉中火煲廿分鍾左右，煮至米粒開花時。

第六步：放入腌製好的肉末，用筷子攪拌開來。

第七步：放入板栗末及蔬菜末大火燒開，其間要用湯匙不停的攪拌，防止粘鍋。

第八步：粥已濃稠，放入少許花生油，鹽，雞精調味即可。

第九步：粥已熬好，香氣撲鼻。

第十步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜粥早餐

相關食材：瘦肉

相關菜譜：: 玉米山藥瘦肉蒸盅的做法[圖解]; 皮蛋瘦肉粥的做法; 瘦肉羹的做法; 【飛禽走獸】平價也能滋補——地蠶炖瘦肉的做法; 【秋季湯品】瘦肉玉竹沙參雪耳湯的做法; 【粵菜】皮蛋瘦肉粥的做法; 皮蛋瘦肉粥的做法; 【皮蛋瘦肉粥】的做法[圖解]; 瘦肉豬肝雞蛋湯的做法; 瘦肉金針菇雞蛋湯的做法; 皮蛋瘦肉粥的做法; 雪菜瘦肉絲炒腐竹的做法; 瘦肉炒平菇的做法; 蔥香瘦肉粥的做法; 洋蔥炒瘦肉片的做法; 烏參瘦肉菜泡飯的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM