孜然藕條

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孜然藕條封面圖

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 藕一節

輔助料: 蔥花適量

調味料: 孜然適量; 鹽適量; 辣椒粉適量

孜然藕條的做法步驟

第一步：准備的食材。

第二步：藕刨皮洗淨後，斜切成片再切成條。

第三步：切好的藕條泡在清水中，防止變色。

第四步：鍋裏水燒開，把藕條淖一下水。

第五步：撈出瀝水。

第六步：鍋裏油燒熱，炸藕條。

第七步：炸至酥脆，沘去多余的油。

第八步：撒適量的鹽，辣椒粉和孜然粉。

第九步：小火翻炒均勻，撒人蔥花即可。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜朋友聚餐兒童

相關食材：藕孜然

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