孜然羊骨[湯渣版]

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孜然羊骨[湯渣版]封面圖

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 羊骨適量; 洋蔥適量

輔助料: 孜然適量; 生抽適量; 白糖適量

孜然羊骨[湯渣版]的做法步驟

第一步：燒熱鍋倒入少許橄榄油放入洋蔥炒片刻盛起。

第二步：將羊骨倒入鍋裏大火翻炒。

第三步：放少許生抽、白糖加適量清水蓋上鍋蓋焖。

第四步：水份即將收幹前撒入少許孜然翻炒均勻。

第五步：再倒入炒過的洋蔥一起翻炒。

第六步：勾個生粉芡後即可上碟。

菜譜標簽：熱菜宴客菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：羊骨孜然

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