蜜汁烤帶魚

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蜜汁烤帶魚封面圖

菜式簡介
　　簡單零廚藝的蜜汁烤帶魚，只要把帶魚提前腌製入味，然後丟進烤箱，二十分鍾以後，就可以享用美味無油的烤帶魚啦！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 帶魚300克

輔助料: 蚝油1湯匙; 生抽1湯匙; 鹽少許; 料酒適量; 胡椒粉少許; 蜂蜜2湯匙; 芝麻少許

蜜汁烤帶魚的做法步驟

第一步：帶魚洗淨，放入鹽、料酒、胡椒粉、蚝油、蜂蜜、生抽腌製20分鍾。

第二步：烤盤鋪錫紙，刷油防粘，擺好帶魚。

第三步：烤箱預熱190°，中層上下火烤20分鍾。

第四步：中間取出刷一次料汁。

第五步：烤至帶魚兩面焦黃。

第六步：擺入盤中，撒少許熟芝麻。

第七步：好吃。

蜜汁烤帶魚做法技巧/竅門/補充說明：

烤製時間和溫度根據你家帶魚的大小靈活設置。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：帶魚

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