青豆炒筍幹

菜式簡介
　　筍幹的吃法有很多種，筍幹燒肉、筍幹煲湯、筍幹燒豆腐、炒筍幹、筍幹炒鹹菜，今天魚跟大家分享的是青豆炒筍幹，很普通的一道家常菜，味道鮮美，非常適合冬天長膘的時候吃，筍幹是粗纖維食物，平時吃一點可以達到瘦身的效果。