南瓜荞麥面疙瘩

美食達人@花魚兒

南瓜荞麥面疙瘩封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 紅南瓜1塊; 面粉60克; 荞麥粉50克

輔助料: 冰糖90克

南瓜荞麥面疙瘩的做法步驟

第一步：食材：

第二步：荞麥粉和面粉

第三步：冰糖

第四步：將紅南瓜去籽去皮清洗一下。

第五步：放在案板上切成塊，待用。

第六步：在荞麥面和面粉中逐步加入清水和成荞麥面團，待用。

第七步：接著，將切好的紅南瓜下入清水中，擱入冰糖。

第八步：煮開，煮上5分鍾。

第九步：然後，取荞麥面團，揪下疙瘩煮開，煮至浮起，即可。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：南瓜荞麥荞麥面

答配菜譜：荞麥與南瓜的做法

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