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醬炒雞丁

美食達人@泥泥_鳅鳅
醬炒雞丁封面圖
耗時/難易度
口味醬香
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
雞胸肉350克
輔助料
黃瓜半根
黃豆老抽3勺
胡蘿蔔半根
1克

醬炒雞丁的做法步驟

  • 第一步:雞胸肉切成1-2厘米大小的丁,黃瓜和胡蘿蔔也切成類似大小的丁。
  • 第二步:鍋中放入適量食用油,油七成熱時放入雞丁煸炒至白色。盛出備用。
  • 第三步:鍋中放油,油熱放入蔥花爆香。
  • 第四步:放入胡蘿蔔煸炒至半熟。
  • 第五步:放入雞丁煸炒。
  • 第六步:加入2克鹽,3勺黃豆老抽,最後放入黃瓜丁炒勻,出鍋。
  • 相關食材:雞丁

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