清煮大白菜

美食達人@逝去的愛情

清煮大白菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 大白菜適量; 大蒜幾粒; 西紅柿一個; 蔥花幾根

輔助料: 玉米油10克; 生抽2克; 鹽2克

清煮大白菜的做法步驟

第一步：大白菜剝成一片一片的，洗幹淨，瀝幹水分備用，我用的是最嫩的那部分。

第二步：西紅柿切成小塊備用，大蒜去皮切成小塊備用，蔥花切斷。

第三步：大火燒開，倒入大白菜，煮熟備用。

第四步：將大白菜擺入盤裏。

第五步：油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒西紅柿，煸炒大蒜子，撒入蔥花。

第六步：淋入白菜上面即可。

第七步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：白菜大白菜

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