美容靓湯（花膠煲雞爪）
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菜式簡介
對于很多愛美的人來說，補充膠原蛋白非常重要哦，如果要說能夠幫助補充膠原蛋白的菜肴，不得不提的就是花膠炖雞腳。這其中的花膠含豐富的高級膠原蛋白質，具滋陰養顔，補腎，強壯機能。（愛美的你不妨多喝點哦??滿滿的膠原蛋白）
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煲
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞爪500克
- 花?50克
- 豬展肉150克
- 輔助料
- 沙參2條
- 玉竹50克
- 蓮子50克
- 花生50克
- 紅棗5個
- 芡實20克
- 姜1塊
- 百合適量
美容靓湯（花膠煲雞爪）的做法步驟
第一步：食材准備好（花膠提前浸泡，因今天的比較小所以直接煲）。第二步：雞爪，豬展肉清洗幹淨。第三步：冷水直接放雞爪和豬展肉下鍋焯水。（焯水時加入一塊姜去腥）。第四步：鍋中的水燒開後加入花膠一起過過水。第五步：焯燙一下撈出。第六步：用剪刀將雞爪的指剪掉，豬展肉切成幾塊。第七步：用清水沖洗幹淨。第八步：放入鍋中。第九步：配料用清水浸泡一會兒，玉竹用剪刀剪成短。（這樣好出味）第十步：紅棗也去裏面的籽（這樣就不怕上火）。第十一步：配料清洗幹淨後一同加入鍋中，並加入適量的清水。第十二步：蓋上蓋子大火煲開。第十三步：煲開後去掉泡沫。第十四步：大火煲20分鍾轉小火煲半小時。第十五步：一鍋美美的湯出爐了。第十六步：成品滿滿的膠原蛋白，滿嘴都是粘粘的。喝上一碗面膜都少做。哈哈哈。
