雪菜炒花蛤肉

美食達人@花魚兒

雪菜炒花蛤肉封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 花蛤570克; 雪菜120克

輔助料: 雞精適量

雪菜炒花蛤肉的做法步驟

第一步：食材：雪菜（已清洗）。

第二步：花蛤（已吐完泥沙洗淨焯開）。

第三步：將已焯開的花蛤挖出肉，待用。

第四步：將已清洗的雪菜放在案板上切碎。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入雪菜翻炒翻炒。

第六步：接著，合入花蛤肉翻炒一下。

第七步：然後，加適量的雞精。

第八步：炒勻，即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：花蛤雪菜

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