蘆筍拼魚片

菜式簡介
　　蘆筍富含多種氨基酸，蛋白質和維生素，特別是蘆筍中的天冬酰胺和微量元素硒，钼，鉻，錳等具有調節機體代謝提高身體免疫力的功效，在對高血壓，心髒病，白血病，血癌，水腫，膀胱炎等的預防和治療中具有很強的抑製作用和藥理效應，所以春天要多多吃蘆筍。