蒜蓉香草蝦

菜式簡介
　　“馍菜湯”的飲食模式在我家由來已久，一時半會兒還真無法改變，無論早餐還是晚餐，再怎麼變幻也跳不出這個圈兒。但我們可以將馍菜湯的內容豐富起來，將高蛋白的肉類加入早餐的菜中，從營養的角度來說，肯定更好。
　　早餐總是很匆忙，需要媽媽早起，更需要能快速烹饪的高營養食物。前段時間，我家的飲食進入了誤區，因爲媽媽胃口不太好，不想吃油膩重味食物，做出來的菜也過于清淡，什麼魚啊肉啊蝦啊都是水煮或者清蒸，結果孩子天天炒著要吃肉，好象受了虐待。還好媽媽及時調整，將濃香的食物加進食譜，孩子也很開心了。
　　魚蝦類食物屬于特別容易烹饪的食物，選對食材，可以在短時間內完成烹饪，非常好。今天的蒜蓉香草蝦仁就是這樣的菜，幾分鍾就能完成。搭配面包或者雜糧粥都非常美味。