酸菜炒米

美食達人@米拉Miira

酸菜炒米封面圖

菜式簡介
　　家裏還有一包酸菜，今就來一款：酸菜炒米，爽口開胃，營養豐富。

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 酸菜適量; 剩米飯適量; 胡蘿蔔適量; 玉米適量; 豌豆適量; 雞蛋適量; 小蔥適量

輔助料: 鹽適量; 油適量; 五香粉適量; 辣椒粉適量

酸菜炒米的做法步驟

第一步：所需食材准備就緒。

第二步：酸菜改刀焯水。

第三步：豌豆玉米胡蘿蔔焯水。

第四步：雞蛋磕入碗中打散，焯水對酸菜和蔥切碎。

第五步：雞蛋炒碎盛出。

第六步：另入油燒熱倒入酸菜和蔥炒香，加辣椒粉。

第七步：放入豌豆玉米胡蘿蔔丁。

第八步：加入米飯和超好的雞蛋，放入五香粉炒勻。

第九步：出鍋加鹽調味即可。

第十步：成品圖。

酸菜炒米做法技巧/竅門/補充說明：

食材隨意搭配，喜歡皆可！祝您愉快！

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐炒飯

相關食材：酸菜

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