泡椒花甲

美食達人@小食光姑娘

泡椒花甲封面圖

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花甲2斤; 泡辣椒適量; 泡姜適量; 小蔥適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 油適量

泡椒花甲的做法步驟

第一步：把花甲放到盆裏面，加入鹽，吐幹淨泥沙。

第二步：准備好泡辣椒和泡姜，把泡辣椒切成小段，泡姜切成絲。

第三步：開大火，鍋內倒入油。把油燒熱之後，倒入切好的泡辣椒。

第四步：把泡辣椒爆香之後，倒入切好的泡姜，繼續翻炒。

第五步：倒入花甲，繼續用大火翻炒。

第六步：炒到花甲都開口之後，加入鹽，雞精，炒熟就可以出鍋了。

第七步：撒上小蔥點綴，味道和顔值都爆表的泡椒花甲就可以出現在餐桌上了。

第八步：成品圖。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

泡椒花甲做法技巧/竅門/補充說明：

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菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：泡椒

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