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蔥油魚片

美食達人@鳴翠燕
蔥油魚片封面圖
耗時/難易度
口味蔥香
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
烏魚片適量
輔助料
適量
適量
蒸魚豉油適量
葡萄籽油適量
料酒適量
適量

蔥油魚片的做法步驟

  • 第一步:魚片加入鹽、料酒、姜蔥腌製
  • 第二步:蔥切碎
  • 第三步:腌製好的魚片放入盤中放入蒸鍋中大火蒸十分鍾左右
  • 第四步:鍋中放入適量油放入蔥花翻炒
  • 第五步:加入蒸魚豉油
  • 第六步:將蔥油淋入蒸好的魚片中
  • 第七步:成品
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:魚片蔥油

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