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清蒸梭子蟹

美食達人@一溪月
清蒸梭子蟹封面圖

菜式簡介
  買了幾只梭子蟹,簡單清蒸一下,蘸了姜醋汁兒,鮮美????。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
梭子蟹4只
輔助料
適量
小米椒適量
生抽適量
老陳醋適量
香菜適量
適量
適量

清蒸梭子蟹的做法步驟

  • 第一步:鮮活的梭子蟹,清水沖洗幹淨。
  • 第二步:放蒸屜中。
  • 第三步:水開上屜,中火蒸十五分鍾。
  • 第四步:蒸好的梭子蟹,顔色美美哒??
  • 第五步:蒜切末。
  • 第六步:香蔥切成小粒。
  • 第七步:姜末,小米椒碎。
  • 第八步:所有碎末放碗內。
  • 第九步:適量生抽,老陳醋調勻。
  • 第十步:撒上適量香菜,美味的蘸料完成。
  • 第十一步:成品。
  • 第十二步:成品。
  • 相關食材:梭子蟹

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