家常炒藕片

美食達人@柳絮1982

家常炒藕片封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 藕1段; 胡蘿蔔適量; 豬肉適量

輔助料: 花椒適量; 大料適量; 姜適量; 蔥適量; 蒜適量; 醬油適量; 油適量

家常炒藕片的做法步驟

第一步：藕去皮。

第二步：切片。

第三步：焯水。

第四步：豬肉切片胡蘿蔔切片蔥姜切絲蒜切沫。

第五步：鍋中放油，放入花椒大料，蔥姜。

第六步：放入豬肉翻炒。

第七步：當放入胡蘿蔔翻炒，炒熟以後放入藕片。

第八步：放入醬油和蒜末，繼續翻炒。

第九步：裝盤

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜

相關食材：藕

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