蟹肉豆腐羹

美食達人@鳴翠燕

蟹肉豆腐羹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 豆腐適量; 螃蟹肉適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 澱粉適量; 蔥花適量

蟹肉豆腐羹的做法步驟

第一步：螃蟹蒸熟後剔出蟹肉（這部比較麻煩）

第二步：鍋中放入適量油燒熱後放入蟹肉煸炒

第三步：加入適量鹽調味後盛出備用

第四步：鍋中放入適量油燒熱後放入豆腐翻炒

第五步：然後放入蟹肉

第六步：加入適量的水和鹽

第七步：大火燒開轉小火煮至豆腐入味

第八步：調好水澱粉

第九步：准備蔥花

第十步：將水澱粉倒入鍋中勾薄芡後撒上蔥花即可

第十一步：成品。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜冬季食譜晚餐

相關食材：蟹肉豆腐

答配菜譜：蟹肉與豆腐的做法

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