香煎豆腐

第一步：食材清洗幹淨，一個雞蛋打入碗中備用。

第二步：豆腐切塊，大蒜搗成泥，辣椒香蔥切小段，雞蛋攪打散。

第三步：辣椒香蔥倒入蒜泥裏。

第四步：倒入芝麻、鹽、生抽。

第五步：加入大半碗的清水。

第六步：攪拌均勻備用，調料汁就做好了。

第七步：豆腐塊均勻的沾滿澱粉。

第八步：再沾上雞蛋液。

第九步：電陶爐滑動調至8檔，煎鍋裏倒入適量食用油，放入豆腐塊。

第十步：一面煎成金黃色後翻面再煎，煎至兩面金黃。

第十一步：倒入調料汁。

第十二步：炖煮兩三分鍾，中間不用翻動。

第十三步：收汁即可出鍋裝盤。

第十四步：成品圖

第十五步：鮮香美味！

第十六步：簡單易做的下飯菜

第十七步：成品圖。