番茄脆皮腸炒面
美食達人@elmonte
菜式簡介
第一次買的日本脆皮腸，味道不錯，不同于美國的香腸死鹹。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 面餅2個
- 脆皮腸2條
- 大番茄1個
- 輔助料
- 幹炒豉油皇1·5大匙
- 蔥2根
- 玉米油2大匙
番茄脆皮腸炒面的做法步驟
第一步：用的這個香菇蛋面，可炒可湯，口感不錯。第二步：番茄去皮切塊，脆皮腸切片。第三步：蔥切蔥花。第四步：把面放入開水鍋，煮至可以拌散開，面剛透心即可。第五步：過涼水備用。(可使面Q彈清爽。)第六步：熱油鍋，把蔥白爆出香味。第七步：放番茄炒軟身。第八步：放入脆皮腸炒熟。第九步：下面炒。第十步：倒入幹炒鼓油和糖炒勻，放入蔥花。第十一步：繼續炒勻即可。第十二步：簡單美味快手的早餐。
