莴筍炒肉末

美食達人@逝去的愛情

莴筍炒肉末封面圖

菜式簡介
　　一道清淡的，清脆爽口的家常菜！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 莴筍兩根; 肉末適量; 大蒜幾片

輔助料: 玉米油10毫升; 鹽1克

莴筍炒肉末的做法步驟

第一步：大蒜去皮切塊，肉末准備一些備用。

第二步：莴筍去皮切片備用。

第三步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉末片刻。

第四步：倒入莴筍快速煸炒，加入少許鹽，大火煸炒幾分鍾

第五步：煸炒均勻出鍋。

第六步：盛入盤中。成品圖！

第七步：清脆爽口。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：肉末莴筍筍

答配菜譜：莴筍與肉末的做法

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