鴨肉炒土芹

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鴨肉炒土芹封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 去皮骨鴨肉200克; 土芹150克

輔助料: 油適量; 鹽適量; 姜10克; 蔥10克; 雞精1克; 胡椒粉1克; 紅尖椒半條

鴨肉炒土芹的做法步驟

第一步：去淨皮和骨的鴨切小塊，腌製好備用。

第二步：鍋燒熱下油、蔥、姜爆香。

第三步：下鴨肉煸炒。

第四步：鴨肉八成熟時下紅尖椒煸炒。

第五步：下土芹翻炒。

第六步：調味。

第七步：灑上胡椒粉淋上香油出鍋。

第八步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鴨肉

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