酸菜肉絲面
菜式簡介
天氣冷了、來一碗熱騰騰的酸菜肉絲面非常不錯、開胃酸爽．一鍋下肚暖心暖胃、特舒服??
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 面條1把
- 酸菜1塊
- 泡紅椒2個
- 豬瘦肉絲適量
- 輔助料
- 紅薯粉1勺
- 姜片適量
- 蒜1塊
酸菜肉絲面的做法步驟
第一步：准備、把肉絲加入少許鹽、紅薯粉拌勻、其它的切細
第二步：鍋中倒入適量油加入姜蒜炒香
第三步：下入酸菜炒香
第四步：摻入適量清水燒開、熬幾分鍾
第五步：下入面條、用筷子攪拌一下
第六步：下入肉絲、至面條煮熟即可
第七步：暖暖的一鍋
第八步：酸爽開胃非常不錯。
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