牛排煲仔飯
美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI
菜式簡介
午餐，來一鍋快手的牛排煲仔飯吧，有時候還是覺得解決一餐吃食也挺簡單的????
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝焖
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 大米100克
- 雞蛋一個
- 牛排一塊
- 火腿腸一根
- 西蘭花少許
- 紅辣椒一個
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 生抽少許
牛排煲仔飯的做法步驟
第一步：准備好食材第二步：大米清洗幹淨，加適量的水和少許油，攪拌均勻，大火煮開，小火焖煮10分鍾第三步：趁著煮飯的時間，起鍋燒油，油裏加一點點鹽，轉中小火，雞蛋磕入鍋中，煎荷包蛋第四步：鍋中留油，下牛排煎3分鍾，翻面，再煎3分鍾，切成稍寬的小條第五步：起鍋燒水，水裏加一點點鹽，下西蘭花焯水一分鍾第六步：待米飯的水快收幹時第七步：牛排、荷包蛋、火腿腸片擺在米飯上第八步：再放入西蘭花和辣椒末（不喜歡辣的可以不放）第九步：關火後，再虛蒸3-5分鍾，撒上蔥花，淋上少許生抽即可第十步：一鍋快手的煲仔飯就好了，美味看得見哦????第十一步：開吃了，好香??。
