鹌鹑蛋花菇燒面筋

美食達人@花魚兒

鹌鹑蛋花菇燒面筋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 面筋155克; 鹌鹑蛋160克; 新鮮花菇120克

輔助料: 醬油適量; 鹽適量; 白糖適量

鹌鹑蛋花菇燒面筋的做法步驟

第一步：食材：面筋（已撕開）、新鮮花菇（已清洗切開）、已剝殼的鹌鹑蛋

第二步：將面筋下入清水鍋中焯開撈出。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入焯好的面筋和新鮮花菇翻炒翻炒。

第四步：接著，合入鹌鹑蛋，加適量的清水。

第五步：加適量的醬油。

第六步：加適量的鹽。

第七步：加適量的白糖。

第八步：調味燒煮開。

第九步：然後，燒煮至湯汁差不多即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鹌鹑蛋鹌鹑花菇

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