山藥牛腩湯
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炖
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 牛腩500克
- 山藥4根
- 西紅柿3個
- 生姜2片
- 蔥花一根
- 輔助料
- 鹽2克
- 黃豆醬一大勺
山藥牛腩湯的做法步驟
第一步：牛腩切塊，生姜切片備用
第二步：牛腩入鍋煮開
第三步：山藥去皮切塊，整理山藥的時候，記得帶手套，免得到時候手癢癢。
第四步：牛腩入高壓鍋炖20分鍾
第五步：倒入煮鍋中，加入山藥，加入黃豆醬，大火煮10分鍾
第六步：西紅柿切塊，蔥花切斷
第七步：加入一勺鹽
第八步：加入西紅柿，煮2分鍾
第九步：加入蔥花拌均勻出鍋
第十步：成品圖，今天午餐！
第十一步：午餐，一道清淡的家常菜！
答配菜譜：山藥與牛腩的做法