蒜腸炒兒菜

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蒜腸炒兒菜封面圖

菜式簡介
　　蒜腸炒兒萊，是一道家常菜營養好吃。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 蒜腸1根; 兒菜200克; 胡蘿蔔1根; 蔥1棵; 姜1塊; 蒜半頭

輔助料: 油少許; 蚝油少許; 鹽少許; 五香粉少許

蒜腸炒兒菜的做法步驟

第一步：蒜腸1根，兒菜200克，胡蘿蔔1根，蔥1棵，姜1塊，蒜半頭。

第二步：兒菜泡洗幹淨切片，焯水30秒然後過涼備用。

第三步：胡蘿蔔，蒜腸都洗幹淨去皮切片。

第四步：蔥姜蒜准備好。

第五步：准備好所有食材。

第六步：平底鍋加熱加點油炒香蔥姜蒜，然後加胡蘿蔔翻炒，接著加蒜腸，加蚝油，鹽和五香粉，最後加上焯好的兒菜翻炒均勻就可以了。

第七步：家常菜蒜腸炒兒菜。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：兒菜

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