芡實南瓜粥
菜式簡介
芡實，藥食同源，有著祛濕，健腦，補中益氣，健脾益腎等功效。南瓜可以養胃益胃。人體濕氣重，內熱上火，腸胃消化功能弱。這時，煲一鍋芡實南瓜粥很適宜。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煲
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 南瓜250克
- 芡實80克
- 大米80克
- 輔助料
- 水適量
芡實南瓜粥 的做法步驟
第一步：芡實洗幹淨用冷水浸泡30分鍾
第二步：大米洗幹淨用冷水浸泡
第三步：南瓜洗幹淨，去皮去瓤
第四步：南瓜切成滾刀塊
第五步：芡實倒入電飯煲內膽
第六步：南瓜放入電飯鍋內膽，再加適量水，將電飯煲內膽放入電飯煲蓋上蓋通電選煮粥檔煲
第七步：再開鍋，將大米洗幹淨入鍋同煲
第八步：煲粥時間到，斷電，焖一會即可盛出享用
芡實南瓜粥 做法技巧/竅門/補充說明：
1、食材浸泡後更容易煮熟。
2、食材搭配依據個人偏愛及身體狀況。