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不讓你長胖的布朗尼(無油無糖少碳水版)

美食達人@珍妮姐姐是不想發胖的吃貨
不讓你長胖的布朗尼(無油無糖少碳水版)封面圖

菜式簡介
  麥叔叔和我都喜歡吃美食但是都在努力控製體重 于是絞盡腦汁 又翻看了很多美食帖子 然後自己想了這個配方看是否可行 結果~~~嘿嘿嘿 跟正版布朗尼沒啥區別~~

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
純可可粉80-100克
荞麥面粉約40克
無糖濃酸奶約240克
雞蛋2個
木糖醇或天然甜味劑40克-60克
輔助料
燕麥少量
杏仁粉20克
泡打粉1匙

不讓你長胖的布朗尼(無油無糖少碳水版)的做法步驟

  • 第一步:准備好上述食材 然後兩個雞蛋和酸奶攪拌均勻慢慢加入各種粉類 攪拌均勻。
  • 第二步:攪拌成上圖這個黏糊狀態後 就准備好烘焙紙 裝入器皿。
  • 第三步:裝好後 稍微把表面弄平後撒上燕麥 (代替果仁)入烤箱 180度 烤25分鍾左右就好了~~
  • 不讓你長胖的布朗尼(無油無糖少碳水版)做法技巧/竅門/補充說明:

    如果喜歡巧克力味道濃郁的可以多給點可可粉 或者加入純黑巧克力
    放入冰箱後第二天拿出來更好吃 口感和味道跟布朗尼更接近 第二天我們看電影就切了一塊帶去配咖啡 非常棒
    喜歡甜味多一點的 可以多放一些木糖醇或者天然甜味劑 我做的這個版本不是那麼甜

    菜譜標簽:烘焙西餐
    相關食材:布朗

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